Etiketler:

Patates Köftesi Tarifi Patates Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi

Patates Köftesi Tarifi
Malzemeleri: 

  • Dört tane büyük patates
  • İki tane yumurta sarısı
  • İki çorba kaşığı un
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Bir kahve fincanı ufalanmış beyaz peynir
  • Bir tutam rendelenmiş hindistancevizi
Panesi için:
  • Üç tane yumurta
  • Bir su bardağı galeta unu
  • Üç çorba kaşığı un
  • Kızartmak için bir su bardağı ayçiçek yağı  

Yapılışı
Önce patatesleri tuzlu suda haşlayın. 
Patatesleri haşlarken kabukları çatlamasın. 
Haşladıktan sonra kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin. 
Beyaz peyniri, unu, tuzu, karabiberi, hindistancevizini ve yumurta sarısını ekleyip yoğurun. Dilediğiniz şekli vererek çok büyük olmayan köfteler yapın. 
Köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa batırın. 
Son olarak kızgın yağda pembeleşene kadar kızartın. 

 
Yemek Tarifleri Siteleri © 2012 | Designed by Canvas Art, in collaboration with Business Listings , Radio stations and Corporate Office Headquarters