Krep Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Krep Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Etiketler:

Ispanaklı Krep Tarifi


Ispanaklı Krep Tarifi 
Malzemeler: 
  • 125 gr un(1 su bardağından biraz fazla) 
  • 4 tane yumurta 
  • 1 Su bardağı süt 
  • 50 gram yumuşak margarin 
  • 200 gram ıspanak (dondurulmuş) 
  • 200 gram beyaz peynir
  •  Bir tutam tozşeker 
  • 200 milim krema 
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 
  • Tuz, 
  • Karabiber 

 Hazırlanışı: 
Un, süt, 2 tane yumurta, 20 gram margarin, birer tutam tuz ve tozşekeri karıştırarak hamur haline getirin. 1 Saat dinlenmeye bırakın. 
Çözülmüş ıspanağın suyunu iyice sıkın ve püre haline getirin. 
Beyaz peynir, 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 adet yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın. 
18 Santim çapında yağlanmış tavada 8 adet krep pişirin. 
Üzerine ıspanak püresini yayıp, rulo yapın. 
Yağlanmış ısıya dayanıklı bir kaba dizin. 
Üzerlerine kalan kaşar peynir ile karıştırdığınız kremayı dökün. 
225 Derecede ısıttığınız fırının alttan ikinci rafında 15-20 dakika pişirin. 

Etiketler:

Çikolatalı Krep Tarifi


Çikolatalı Krep Tarifi 
Malzemeler: 
250 milim elma suyu 
2 Yemek kaşığı toz şeker 
1 Adet limon 
1 Adet çubuk tarçın 
2 Adet armut 
125 gr un (1 su bardağından biraz fazla) 
250 milim süt (1 su bardağı) 
2 Adet yumurta 
20 gr margarin 
2 Tatlı kaşığı sıvı yağ 
100 gr sütsüz çikolata 
4 Adet top dondurma 
75 gr çikolatalı fındık ezmesi 
40 gr kıyılmış 
Antep fıstığı 
Tuz 
Hazırlanışı:
Elma suyu, şeker, limon kabuğu, 5 yemek kaşığı limon suyu ve tarçını 10 dakika kısık ateşte hafifçe kaynatın. Diğer taraftan armutları soyun, saplarını üzerinde bırakarak, ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın. Yarım armutları kaynamakta olan karışımda olgunluklarına göre 20-25 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Un, süt, yumurta, bir tutam tuz ve eritilmiş margarini blendırda karıştırın. 
20 Dakika dinlendirmeye bırakın. 
Tavayı yarımşar tatlı kaşığı sıvı yağda peş peşe 30 santim çapında 4 krep pişirin ve sıcak tutun. 
Çikolatayı ufalayın, benmari usulü eritin ve çikolatayı fındık ezmesi ile karıştırıp, kreplerin üzerine sürün. Krepleri rulo yapın ve dilim dilim kesin. 
Süzülmüş armut, dondurma ve antep fıstıkları ile süslediğiniz tabağa alıp, servis yapın. 

Etiketler:

Cevizli Krep Tarifi


Cevizli Krep Tarifi 
Malzemeleri: 
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı şeker 
• 2 çorba kaşığı tereyağ 
• 1 çay bardağı süt
• 1 tutam tuz

 İçi İçin: 
 • 2 çorba kaşığı şeker
• Yarım su bardağı ceviz
• 5 çorba kaşığı kayısı marmelatı
• 2 çorba kaşığı tereyağ 

 Hazırlanışı
Un, yumurta, süt, şeker, tereyağ ve tuzu karıştırıp krep hamuru hazırlayın.
Bu karışımdan 1 kepçe alıp tavaya dökerek tavanın zeminini kaplayın. 
Teflon tavada pişirdiğiniz kerplerin içine tereyağı, ceviz, marmelat ve şekerle yaptığınız karışımdan koyup rulo şeklinde sarın.
Servis yaparken yanında krem şanti ya da dondurma kullanabilirsiniz.  

Etiketler:

Ballı Krep Tarifi


Ballı Krep Tarifi 
Malzemeler: 
  • 90 gr un(2/3 su bardağı) 
  • 2 Yemek kaşığı toz şeker 
  • 200 ml süt 
  • 2 Adet yumurta 
  • 3 Yemek kaşığı portakal suyu 
  • 120 gr tereyağı 
  • 200 gr krema 
  • 1/2 Su bardağı bal 
  • 4 Adet yumurta sarısı 
  • 40 gr dolmalık fıstık
  • 250 gr frambuaz 
  • 4 yemek kaşığı frambuaz likörü 
  • Tuz 
  • Yağlı kağıt 

 Hazırlanışı: 
Krep hamuru için un, şeker ve bir tutam tuzu bir kaseye koyun. 
Süt, yumurta ve portakal suyunu katın. 100 gr erimiş yağı yavaş yavaş ekleyin. 
Hamuru 30 dk buzdolabında bekletin. 
Ballı sos için kremayı bir tencerede 3dk kaynatın, balı katın, ateşten indirin. 
Yumurta sarısını, çırpma teli ile karıştırarak ekleyin. 
Hafif ateşte koyulaşana kadar hızla çırpmaya devam edin.Daha sonra ateşten alın. 
Yağsız bir tavada fıstıkları kavurun. 
Tabanı düz bir tavaya kalan yağı fırça ile sürün. 
Hamurun 1/8 ini tavaya yayıp ince bir krep pişirin. 
Kalan hamurdan aynı şekilde krepler yapın. 
Pişirdiğiniz kreplerin aralarına yağlı kağıt koyarak üst üste dizin. 
Frambuazları, frambuaz likörü ile karıştırın. 
Servis yaparken krepleri üçgen şeklinde katlayıp bal sosu ve frambuazlarla birlikte tabaklara koyun, üzerine fıstıkları serpiştirin. 

 
Yemek Tarifleri Siteleri © 2012 | Designed by Canvas Art, in collaboration with Business Listings , Radio stations and Corporate Office Headquarters