Cevizli Krep Tarifi
Malzemeleri:
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 tutam tuz
İçi İçin:
• 2 çorba kaşığı şeker
• Yarım su bardağı ceviz
• 5 çorba kaşığı kayısı marmelatı
• 2 çorba kaşığı tereyağ
Hazırlanışı:
Un, yumurta, süt, şeker, tereyağ ve tuzu karıştırıp krep hamuru hazırlayın.
Bu karışımdan 1 kepçe alıp tavaya dökerek tavanın zeminini kaplayın.
Teflon tavada pişirdiğiniz kerplerin içine tereyağı, ceviz, marmelat ve şekerle yaptığınız karışımdan koyup rulo şeklinde sarın.
Servis yaparken yanında krem şanti ya da dondurma kullanabilirsiniz.
