Çipura Tarifi
Malzemeleri:
- 4 adet çipura
- 4 adet defne yaprağı (Arzuya göre)
- Tuz
Sıvıyağ
Yapılışı:
Ön hazırlık olarak çipuraların pullarını bıçakla kazıyoruz.
Ortasını temizliyoruz.
Arasına tuz serpip defne yaprağı koyup tavada kızartıyoruz.
Sıcak servis yapıyoruz.