Tepside Patlıcan Kebap Tarifi

Tepside Patlıcan Kebap Nasıl Yapılır Tepside Patlıcan Kebap Tarifi Tepside Patlıcan Kebap Oktay Usta Tarifleri Tepside Patlıcan Kebap Pişirmek, Tepside Patlıcan Kebap Yapmak, Tepside Patlıcan Kebap Yapmak, Tepside Patlıcan Kebap Oktay Usta Tarifli,  Tepside Patlıcan Kebap Malzemeleri.

Tepside Patlıcan Kebap Tarifi
Malzemeleri:

• 1 kilo patlıcan
• Yarım kilo kıyma
• Bolca domates
• Bolca sivri biber

Yapılışı:

Patlıcanları beş cm kalınlığında parçalara bölün. Kıymayı köfte yapar gibi yoğurun, yuvarlak köfteler yapın tepsiye bir patlıcan ,bir köfte sıralayın.Üzerlerine sıvı yağ gezdirin, orta ısılı fırında patlıcanlar yumuşuyana kadar pişirin, yumuşayınca üzerine bol domates ve biber dizin tekrar pişirmeye devam edin. Suyunu çekince fırından çıkarın sıcak sıcak servis edin.Yanında lavaş ve ayranla servis edebilirsiniz.