Balkabağı Çorbası Tarifi

Balkabağı Çorbası Tarifi Balkabağı Çorbası Nasıl Yapılır Balkabağı Çorbası Oktay Usta Tarifleri Balkabağı Çorbası Pişirmek, Balkabağı Çorbası Tarifleri, Balkabağı Çorbası Nasıl Pişirilir, Balkabağı Çorbası Oktay Usta Tarifi, Balkabağı Çorbası Pişirmek, Balkabağı Çorbası Yapmak, Balkabağı Çorbası Malzemeler. 

Balkabağı Çorbası Tarifi
Malzemeleri:  

• 1300 gr balkabağı
• 1 su bardağı su
• 1 adet soğan
• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı krema
• 2-3 diş karanfil
• kreton ekmek
• 1/2 demet dereotu
• Toz muskat
• Karabiber
• Tuz

HAZIRLANIŞI

Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın. 

Ateşten alın, soğan ve karanfilleri çıkarın. Kalan çorbayı mikserden geçirin.  Sıcak olarak tabaklara paylaştırın. Her tabağa bir kaşık krema , bir tutam ince doğranmış dereotu ve kreton ekmekleri serpin.