Malzemeleri
- Dört diş iş sarmısak
- 400 gram spagetti makarna (çubuk)
- üç çorba kaşığı tereyağı
- Bir tane defne yaprağı
- İki çora kaşığı domates salçası
- Üç tane domates
- Tuz
- Bir tatlı kaşığı un
Hazırlanışı
Bir tencerenin içinde yağı eritin. Domatesleri rendeleyin ve sarmısakları ezin. İçine sarmısak ve domatesleri ilave edin. Defne yaprağını ekleyin ve biraz tuz ilave edin. Biraz pişince domates salçasını ekleyin. Bir süre pişirdikten sonra içine biraz su içinde ezilmiş unu ilave edin.
Spagettiyi tuzlu suda haşlayıp süzün. Sosun içinden defne yaprağını çıkartın. Makarnanın üzerine döküp servis yapın.
