Domatesli Fırın Makarna Tarifi
Malzemeleri:
- 250 gram makarna
- 80 gram tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- 500 gram domates
- Bir çorba kaşığı salça
- Bir tane soğan
- Bir demet maydanoz
Makarnaları kaynar tuzlu suya atın ve 10 dakika haşlayın. Süzgece alıp soğuk sudan geçirin. Tereyağının yarısını tavada eritin ve kıyılmış soğanı bu yağda kavurun. Domatesleri sekize bölüp, soğana ilave edin. Kıyılmış maydanozu, salçayı da katın.
Isıya dayanıklı bir kaba bir kat makarna, bir kat domates yayın. Bütün malzemeyi kat kat dizerek bitirin. En üste bir kat makarna gelmelidir. Kalan tereyağını küçük parçalar halinde üzerine yerleştirin. Sonra sıcak fırında 30 dakika pişirin.
Isıya dayanıklı bir kaba bir kat makarna, bir kat domates yayın. Bütün malzemeyi kat kat dizerek bitirin. En üste bir kat makarna gelmelidir. Kalan tereyağını küçük parçalar halinde üzerine yerleştirin. Sonra sıcak fırında 30 dakika pişirin.
