Vişne Kompostosu Tarifi
Malzemeler:
- 650 gram olgun vişne
- Bir kilo su
- 1,5 kilo toz şeker
Yapılışı
Sapları çıkartılmış 650 gram olgun vişneyi 2 ayrı yerinden iğneleyerek tencereye koyunuz.
1 kilo su ve 1,5 kilo şeker ile birlikte orta ateşte pişiriniz.
Birkaç taşım kaynadıktan sonra vişneleri alıp, çekirdeklerini çıkarınız.
Tekrar şuruba katarak soğuduktan sonra servis yapınız.
