Etli Patates Tarifi
Malzemeleri
- 1 kilo patates
- 250 gram kuşbaşı kuzu eti
- 2 çorba kaşığı dolu margarin
- 1 tane iri soğan
- 1,5 çorba kaşığı salça
- 2 bardak etsuyu
- Yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Patatesleri soyup dörde bölün.
Yağı tencerede kızdırıp etleri atın ve 4 - 5 dakika kavurun.
Ardından soğanı katıp, birkaç dakika daha birlikte kavurun.
Arkasından diğer malzemeleri de katıp yumuşayıncaya kadar pişirin.
Sonra patatesi katıp yarım saat daha pişirin.