Fırında Makarna Tarifi
Malzemeleri:
- 250 gram 3 numara makarna
- 3 su bardağı süt
- 5 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı margarin
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 su bardağı kaşar rendesi
Yapılışı:
Makarnayı bol, tuzlu kaynar suda 12 dakika haşlayın, soğuk su ile yıkayıp, suyunu süzün.
Yağlanmış bir tepsiye makarnayı aktarın, tuzunu ve biberini katıp karıştırın.
Sonra aynı kaba düzgünce yayın başka bir kapta yumurta ve sütü iyice çırpın.
Makarnanın üzerine gezdirin. en son üzerine rende kaşar serpin.
195 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
