Somon Balığı Tarifi

Somon Balığı Tarifi Somon Balığı Nasıl Yapılır Somon Balığı Pişirmek Somon Balığı Yapmak, Somon Balığı Tarifleri, Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Somon Balığı Pişirmek, Somon Balığı Yapmak, Somon Balığı Oktay Usta Tarifleri, Somon Balığı Malzemeleri.

Somon Balığı Tarifi
Malzemeleri

• 600 gr somon balığı
• 2 adet yumurta akı
• Taze kara biber
• 4 adet domates
• Kereviz yaprağı
• Yeşil soğan
• Zeytinyağ
• Roka
• Tuz

HAZIRLANIŞI

Somonları iyice yıkayıp, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesinden geçirin. Diğer yanda yumurta aklarını hafifçe çırpıp somonların üzerine dökün, 3 yemek kaşığı zeytin yağ, biraz tuz, biber ve fındık rendesini de katıp, iyice karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı birer porsiyon halinde kaselere koyun. Sosu emmesi için buzdolabında 3-4 saat kadar bekletin. Servis yapmadan önce, domatesleri dilimleyip, tabağı süsleyin.