Şeftali Kompostosu Tarifi
Malzemeleri:
- 500 gr şeftali
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
Yapılışı:
Şeftalileri yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp 4′e bölüyoruz.
Üzerini örtecek kadar su koyup ocağa koyuyoruz.
Şeftalileri yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Şekeri ilave ediyoruz.
15-20 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
Birer kişilik kaselere boşaltıyoruz.
Soğuyunca servis yapıyoruz.
