Zeytinyağılı Semizotu Yemeği Tarifi

Zeytinyağılı Semizotu Yemeği Tarifi Zeytinyağılı Semizotu Yemeği Oktay Usta Tarifleri Zeytinyağılı Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır Zeytinyağılı Semizotu Yemeği Pişirmek, Zeytinyağılı Semizotu Yemeği Yapmak, Zeytinyağılı Semizotu Yemeği Oktay Usta Tarifi, Zeytinyağılı Semizotu Yemeği Nasıl Pişirilir, Zeytinyağılı Semizotu Yemeği Pişirmek, Zeytinyağılı Semizotu Yemeği Malzemeleri.

Zeytinyağılı Semizotu Yemeği 
Malzemeleri:

• 1 demet semizotu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı pirinç
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 büyük domates
• Üzerine için:1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

Yapılışı:

Semizotunu iyice yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz.Semizotunu 2 cm kalınlığında doğruyoruz.Tencereye zeytinyağını koyarak yemeklik doğradığımız soğanı bir iki karıştırıp salçayı ve domates rendesini ekliyoruz. 1 dakika kadar ateşte kavurduktan sonra tuzu, semizotunu ve yıkayıp süzdüğümüz pirinci ve 1 çay bardağı kadar suyu ekliyoruz.

Tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika kadar orta ateşte pişiriyoruz.Servis yaparken yoğurtlu sarımsak hazırlayarak üzerine döküyoruz.