Tereyağlı Kurabiye Tarifi
Malzemeleri:
- 250 gr. tereyağ
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 8 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 pk. vanilin
- Kıvamı bağlamak için 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
250 gram tereyağ yoğurma kabında iyice yumuşatılıp üzerine diğer malzemeler ilave edilip iyice yoğrulur. Elimizle istediğiniz pufidik şekiller verilip yağlı kağıt serili tepsiye sıralanır. Üzerlerine erimiş tereyağı fırça ile sürülüp çatalla çizilir. 170 derece fırında pişirilir.
Ilındıktan sonra servis edilir.
