Mantarlı Pirzola Tarifi
Malzemeleri
- Bir Çorba Kaşığı Margarin
- Dört Tane Pirzola
- Bir Tane Soğan
- Dört Tane Mantar
- Bir tane Biber
- Bir Tane Domates
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Tencere içerisine biraz margarin ekleyin ve erimesini bekleyin. Kullanacağınız pirzolaları tencere içerisinde pişirmeye başlayın. Piştikten sonra farklı bir tabağın üzerine koyun.
Aynı tencere içine küp küp kıyılmış mantarları, domatesleri ve soğanları ilave edin.
Son olarak içerisine tercihinize göre karabiber ve tuz ilave edin.
Yaklaşık on dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Daha sonra içerisine farklı bir tabağa aldığınız pirzolaları atın, biraz daha pişirmeye devam edin.
Pişirdikten sonra servis tabağınıza alın, sıcak servis etmeye özen gösterin.
