Karagöz Kurabiye Tarifleri
Malzemeleri:
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı kakao
- yarım su bardağı süt
- aldığı kadar un
Yapılışı
- Şeker, yumurta, tereyağı karıştırılır. Diğer malzemeler de eklenip iyice yoğurulur.
- Hamurdan küçük parçalar kopartılıp elde bastırmadan yuvarlanır.
- Yağlanmış tepsiye dizilip 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
- Sıcakken üstüne pudra şekeri serpilip servis edilir.
