Karagöz Kurabiye Tarifi
Malzemleri:
Malzemleri:
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 2 çorba kaşığı un
HAZIRLANIŞI
Şeker, yumurta, tereyağı karıştırılır. Diger malzemeler de eklenip iyice yoğurulur. Hamurdan küçük parçalar koparılıp elde bastırmadan yuvarlanır.
Yağlanmış tepsiye dizilip 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcakken üstüne pudra şekeri serpilip servis yapılır.