Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt Kebabı Tarifi Kağıt Kebabı Nasıl Yapılır Yapılır Kağıt Kebabı Oktay Usta Tarifi Kağıt Kebabı Pişirmek, Kağıt Kebabı Tarifleri, Kağıt Kebabı Nasıl Pişirilir, Kağıt Kebabı Oktay Usta Tarifleri, Kağıt Kebabı Pişirmek, Kağıt Kebabı Malzemeleri. 

Kağıt Kebabı Tarifi

Malzemeleri 

• 1 kg kuşbaşı (kuzu tercih edilir)
• 2 adet domates
• 3 adet sivri biber veya çarliston biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet halka halka doğranmış soğan
• 1 çay fincanı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Domateslerin kabuğunu soyun ve küp küp kesin. Biberleri 1 parmak kalınlığında doğrayın. Bütün malzemeyi karıştırın. Kasapların kullandığı yağlı kağıda koyun.  4 tarafını bohça gibi katlayın.  180 derece ısılı fırında 1,5 saat kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.