Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi Domates Çorbası Oktay Usta Tarifleri Domates Çorbası Nasıl Yapılır Domates Çorbası Pişirmek, Domates Çorbası Tarifleri, Domates Çorbası Oktay Usta Tarifi, Domates Çorbası Nasıl Pişirilir, Domates Çorbası Pişirmek, Domates Çorbası Malzemeleri. 

Domates Çorbası Tarifi
Malzemeleri:

• 5 adet domates
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı un
• 1 bardak süt
• 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar
• Yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI

Hafifçe eritilmiş yağ ve un kısık ateşte hafifçe çevrilir. Yavaşça süt ilave edilir. 1,5 litre kadar su ağır ağır karışıma ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. 

Diğer tarafta kabukları soyulmuş domatesler blender yardımıyla çekilir. Kaynamakta olan suya ilave edilir. 10 dakika kadar pişirilir. Çorba ılındıktan sonra bir kez daha mixer yardımıyla boza kıvamına getirilir. Arzuya kadar tuz ilave edilir. Servis edileceği zaman üzerine rendelenmiş taze kaşar konulur.