Diyet İskender Tarifi
Malzemeleri:
- 100 gram hazır tavuk ya da dana döner
- 1 büyük dilim tam çavdar ekmeği
- 3 adet domates
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Tuz,
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
- Acı biber
Ekmekleri kare kare doğrayın.
1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğunuz tavada renkleri değişene kadar kızartın.
Domatesleri rendeleyin, içine tüm baharatları ekleyerek ayrı bir tavada iyice pişirin.
Piştikten sonra, ısıttığınız ekmeklerin üzerine dökün.
Tavada dönerleri ısıtıp, sosun üzerine dizin.
Diyet iskender servise hazır
Yanında 2 kaşık yağsız yoğurt ile ikram ederseniz, dışarıdakilerden bir farkı kalmayacaktır.
