Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Malzemeleri:
- 2 Tane yumurta
- 1 Su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 Su bardağı toz şeker
- 2 Çorba kaşığı kakao
- 3 Su bardağı tam buğday unu
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- 3 Çorba kaşığı damla çikolata
Tarifi
Karıştırma kabına yumurtayı kırın. Üzerine şeker, sıvı yağ ve kakaoyu ilave edip çırpma teli ile çırpın. Ardından diğer malzemelerin hepsi ilave edip elinizle iyice yoğurun. Kıvamı kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak olacak. Un yetmezse biraz daha ilave edebilirsiniz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ben üzerine çatal ile bastırdım. Yağlanmış tepsiye sıralayıp 170 derece fırında 15- 18 dakika pişirin.
