Çeltik Kebabı Tarifi

Çeltik Kebabı Tarifi Çeltik Kebabı Nasıl Yapılır Çeltik Kebabı Oktay Usta Tarifleri Çeltik Kebabı Pişirmek Çeltik Kebabı Yapmak, Çeltik Kebabı Tarifleri, Çeltik Kebabı Nasıl Pişirilir, Çeltik Kebabı Oktay Usta Tarifi, Çeltik Kebabı Pişirmek, Çeltik Kebabı Yapmak İçin Gerekli Malzemeler.

Çeltik Kebabı Tarifi

Malzemeler

• 200 gram Bonfile
• 1 Çorba Kaşığı Margarin
• 1 Adet Patates
• 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
• 1/2 Domates
• Sıvı Yağ (Kızartmak İçin)
• 1 Adet Sivri biber
• 1 Tutam kekik
• Tuz 
• Karabiber

Yapılışı

Bonfileyi keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin. Fırın ızgarasında çevirerek altını ve üstünü 1-2 dakika pişirin.

Tavada margarini eritin. Izgarada pişmiş bonfileleri sote edin. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.

Patatesi kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Sıvı yağda kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine yoğurdu ilave edin. Izgarada kızarttığınız etleri de ekleyin. Domates ve biberi ızgarada kızartıp, garnitür olarak yemeğin yanında servis yapın.