Malzemeleri
- İki ayva
- Beş su bardağı su
- iki su bardağı toz şeker
- Üç karanfil
- Bir yemek kaşığı izmir üzümü
- Bir yemek kaşığı soyulmuş badem
Ayvaların kabuklarını soyun. Küp şeklinde doğrayıp bir tencereye alın. Üzerine şeker ve su ilave edin. Ayvanın çekirdeklerini ve karanfili ekleyip kaynatın.
Su kaynamaya başladığında ateşi iyice kısıp 20 dakika pişirin. Tencereye üzümleri ekleyip ateşten indirin. Soğuyunca kaselere boşaltıp bademleri ekleyerek servis yapın.
