Pratik Peynirli Poğaça Tarifi
Malzemeleri
- 125 gram margarin yağı (hamurişi için)
- 1 Su bardağı yoğurt
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta beyazı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Karıştırma kabına unu alın.
Unun üzerine kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştırın.
Ortasını açarak içerisine margarin, yoğurt, yumurta ve sıvı yağı ekleyerek itibaren karıştırın.
Hamur hazır olunca cevizden az büyük parçalar kopararak elinizde açın.
Daha sonra içine iç harçtan koyarak kapatın.
Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürün.
İsteğe bağlı olarak çörek otu veya susam serperek 170 derecede pişirin.
