Fındıklı İrmik Helvası Tarifi
Malzemeler:
2 Çorba kaşığı margarin100 Gr dövülmüş fındık
1 Su bardağı irmik
2 Su bardağı süt
1 Su bardağı tozşeker
Üzerine :
Hazırlanışı:
Margarini tencereye koyun, eridikten sonra dövülmüş fındığı ve irmiği ekleyin. Tahta bir kaşıkla, irmik altın sarısı oluncaya kadar kavurun.
Şekeri ilave edip bir-iki kez daha karıştırın.
Ardından yine tahta bir kaşıkla karıştırmaya devam edip sütü ekleyin. Kısık ateşte arada bir karıştırarak pişirin.
Üzerine tarçın serpin ve ılık servis yapın.