Ekşili Çorba Tarifi

Ekşili Çorba Tarifi Ekşili Çorba Nasıl Yapılır Ekşili Çorba Oktay Usta Tarifleri Ekşili Çorba Pişirmek, Ekşili Çorba Tarifleri, Ekşili Çorba Nasıl Pişirilir, Ekşili Çorba Oktay Usta Tarifi, Ekşili Çorba Pişirmek, Ekşili Çorba Tarifleri, Ekşili Çorba Nasıl Yapılıyor, Ekşili Çorba Oktay Usta Malzemeleri.

Ekşili Çorba Tarifi
Malzemeleri: 

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1/2 su bardağı buğday yarması
• 2 diş sarmısak, dövülmüş
• 1 çorba kaşığı tuz
• 1/2  kg semiz otu
• 8 su bardağı su
• kuru nane
• Kırmızı biber
• 1 limonun suyu

HAZIRLANIŞI

Sekiz su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz atıp, kaynatın. Kaynayınca içine mercimek ve yarmayı katıp, bir saat kadar pişirin. 

Daha sonra buna ayıklanmış semiz otu, salça, nane, kırmızı biber ve limon suyunu  ilave edip, 10 dakika daha kaynatın. İki diş dövülmüş sarmısağı da kattıktan sonra  servis yapın.