Düğün Çorbası Nasıl Yapılır

Düğün Çorbası Nasıl Yapılır Düğün Çorbası Tarifi Düğün Çorbası Oktay Usta Tarifleri Düğün Çorbası Pişirmek, Düğün Çorbası Nasıl Pişirilir, Düğün Çorbası Tarifleri, Düğün Çorbası Oktay Usta Tarifi, Düğün Çorbası Pişirmek, Düğün Çorbası Malzemeleri. 

Düğün Çorbası Tarifi
Malzemeleri:

• 2 çorba kaşığı margarin
• 1.5 çorba kaşığı un
• 1 litre et suyu
• 1 adet limon
• 1 adet yumurta
• 300 gram parça kuzu eti

HAZIRLANIŞI

1 litre kadar suya parça etler atılır, 1 saat kadar kaynatılır. Diğer tarafta un ve yağ kısık ateşte hafifçe çevrilerek kavrulur ve üzerine yavaş yavaş etin suyu eklenir. 

Daha sonra bu suyun içine etler de atılır ve et suyunun tamamı konulur. Çorba ılındıktan sonra 1 limonun suyu ve yumurta sarısı çırpılarak terbiye yapılır ve pişen çorbaya ilave edilir.