Baharatlı Mantar Tarifi (Diyet)
Malzemeler:
- Yarım kg mantar,
- Yarım fincan zeytinyağı,
- 1 çay kaşığı nane,
- 1 çay kaşığı kırmızı biber,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 büyük dilim diyet kaşar peyniri,
- Diyet tuz
Yapılışı:
Mantarı tavaya koyun. Üzerine yarım fincan zeytinyağını dökün. Mantarları 2 dakika tavada çevirin. Baharatları da tavaya döküp karıştırın. En üste 1 dilim kaşar peynirini koyun. Peynir eriyene kadar ateşte tutun. Daha sonra mantarı bir servis tabağına dökün. Dilerseniz yanında haşlanmış sebze ile servis yapın.
